30 mars 2011

Velouté de courgettes & patates douces

J'ai des envies de légumes pour l'instant. J'ai des envies de 10 kilos en moins en fait, mais bon... [c'est fou comme ça s'accumule ces p'tites choses quand on fait pas gaffe...] Il me restait une énorme patate douce et deux courgettes l'autre jour dans le frigo, dont je ne savais pas trop quoi faire, jusqu'à ce que je me demande ce que cette association ferait en soupe.  Ni une ni deux, l'essai était tenté. Verdict: recette adoptée !! C'était excellent.  Je dirais même que cette soupe mérite une place sur le podium,... [Lire la suite]
Posté par _Ka_ à 22:29 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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22 mars 2011

Ze monday's popote of ze bureau

On a lancé un truc avec quelques collègues au bureau : chaque lundi à tour de rôle, on cuisine pour les autres membres du club des bouffeurs gourmands invétérés. Hier, c'était mon tour et ils ont eu droit à mes fameux poivrons farcis.  Et vu ce qu'il restait dans le plat après le repas, j'en déduis que ça leur a plu Recette ici (sous les choux farcis) Pas comme namoureux le jour où je les lui ai servi pour la première fois... Je ne sais plus si j'ai déjà raconté ça ici - depuis mai 2004 j'en ai raconté des trucs ;-) - mais à... [Lire la suite]
Posté par _Ka_ à 21:37 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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20 mars 2011

Moussaka et tzatziki de ma p'tite maman

Soirée grecque hier soir chez ma moum ! Au programme tzatziki, moussaka, salade paysanne et panna cota au chocolat blanc. Le dessert n'est pas grec, mais c'était ma petite contribution ;-) Commençons par la recette de la moussaka. Cette photo n'est pas terrible et ne rend vraiment pas hommage au plat de ma maman, mais croyez moi, le résultat est excellent, surtout le lendemain, et à tenter sans tarder sitôt que vous avez un peu de temps à tuer [à prévoir, ce plat prend des plombes..] Ingrédients: (pour les quantités vous voyez... [Lire la suite]
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20 mars 2011

Absente quelques jours pour cause de...

     Vraiment trop dur... :-)
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02 mars 2011

Coup de coeur du moment

  NeYo - One in a million Mais aussi : Beautiful Monster, Closer, Mad, Because of you,... Je ne m'en lasse pas...
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