25 décembre 2009

Place à la partie culinaire maintenant :-)

Quel meilleur moment que Noël pouvais-je trouver, pour me lancer dans une expérimentation culinesque qui me faisait de l'oeil depuis quelques temps ?? En totale exclu, voici mes premières VERRINES, dont je l'avoue, je ne suis pas peu fière Verrines de Saumon & Avocat Pour le couche du fond mixez du saumon fumé avec du mascarpone et de l'aneth. La prochaine fois, j'ajouterai un peu de crème fraîche afin de rendre ma préparation un peu plus crèmeuse, là c'était un chouya trop compact.Pour la 2ème couche, émincez un... [Lire la suite]
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25 décembre 2009

Feliz Navidad

J'espère que votre réveillon fut aussi beau que le nôtre.  En famille autour d'un bon repas, le feu qui crépitait dans la cheminée, les bougies qui scintillaient, les rires, le bonheur d'être ensemble,... tout ce que j'aime, c'était un beau réveillon Aujourd'hui place à la tranquilité, au programme de la journée : calme, chaleur, jeux, dvd et repas léger. Nos estomacs en ont bien besoin ;-) Joyeux Noël à vous qui passez par là !!
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25 décembre 2008

De saison...

illustrations tourvées sur momes.net
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